Персикове варення
Серпень — благословенний місяць врожаю та домашніх заготовок на зиму….
Ікра з кабачків
На кухні пахне літом — настала пора заготовок. Хрумкий болгарський…
Полуничне варення
Класичне співвідношення ягід і цукру для приготування будь-якого варення становить…
Мариновані помідори — Овочеве асорті
Чесно кажучи, вже давно можна обійтися й без домашніх заготовок,…
Класична глазур (айсінг)
За визначенням айсінг ( англ. icing) — це цукрова глазур для декору…
Цукати з апельсинових шкуринок
Обожнюю цукати з апельсинових шкуринок. Це такі собі смачні зимові…
Пряниковий будиночок
Нарешті вже можна приступати до пряничків. Моїх улюблених, різдвяних… Але…
Кексики
Я називаю саме так, ніжно: кексики, бо дуже люблю цю…
Штолен
До свят треба готуватися заздалегідь. Цією простою істиною я раз-у-раз…
Булочки до обіду
Якщо ви любите гарячі страви, які «прямо з печі», то…
Бісквіт — це легко
Ще у школі, надихнувшись кулінарними рецептами моєї тітоньки, в один…
Сиропи для просочення бісквітів
Нема нічого кращого у світі (стосовно бісквітів, звичайно), ніж високий,…