Вітаю!
Мій новий сайт Малушини смаколики створений спеціально для солодкої випічки.
Я сама дуже люблю усілякі гарні смачні печівка та тістечка.
І не тільки їх їсти, а й готувати.
Тому буду ділитися з вами цікавими рецептами і смаколиками, які народжуються на моїй кухні.
Ваша Малуша
Горіхи зі спеціями — солодкі або солоні
Найбільш універсальні, а вживаючи в міру, найкорисніші снеки — хрумкі солодкі горішки або з сіллю і пряними спеціями. Солодкі горішки смакують до чаю із печивом,…
Крем з вершків та маскарпоне
Це дуже повітряний, легкий, чудовий крем, який не буде зайвим додати чи то до бельгійських вафель, булочок або віденських вафель. Крем виходить не дуже щільний,…
Льодяники
У каструльці з товстим дном з’єднайте цукор, глюкозний сироп і воду. Поставте на невеликий вогонь або ж увімкніть невелику потужність електроплитки та повільно доведіть до…
Яблука в клярі
Обожнюю яблука. Це в мене родинне) Я їх люблю у будь-якому вигляді: свіжі запашні, квашені разом з капустою, печені, у начинці до випічки, мочені, а…
Імбирне печиво. Або ж імбирні прянички
Новорічна пора гріє душу не тільки веселощами, милими світюльками та запахом ялинки, а й ароматом імбирних пряничків. Хоча, як на мене, вони варті того, щоб…
Калита
Калита — це насамперед свято. У найбільш темну пору року, коли сонця так мало і виглядає воно з-за хмар так нечасто, наші предки боялися, що…
Пряниковий будиночок
Нарешті вже можна приступати до пряничків. Моїх улюблених, різдвяних… Але ж що то за прянички, коли серед них немає пряникового будиночка? У якому горить малесенька…
Грильяжні цукерки
Грильяжні цукерки одні з моїх улюблених. І тому я завжди хотіла приготувати власноруч. До того ж рецепт дуже простий, а ще й Новий рік на…
Штолен
До свят треба готуватися заздалегідь. Цією простою істиною я раз-у-раз нехтую і раз-у-раз отримую стрес) «Досить себе мучити!» — якось сказала я собі, і як…
Цукати з апельсинових шкуринок
Обожнюю цукати з апельсинових шкуринок. Це такі собі смачні зимові цукерки. Взагалі, цукати, це добре уварені зацукровані будь-які фрукти. Але зимою настає час цукатів з…